식약처, 피자 배달음식점 위생 상태 들여다본다
식약처, 피자 배달음식점 위생 상태 들여다본다
  • 김영찬 기자
  • 승인 2021.11.08 10:27
  • 댓글 0
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[에브리뉴스=김영찬 기자]식품의약품안전처가 코로나19로 소비가 급증한 배달음식의 위생·안전관리 강화를 위해 피자 배달음식점의 위생 상태를 집중 점검에 나선다.

8일 식약처에 따르면 오는 15일부터 19일까지 17개 지방자치단체와 함께 피자 배달음식점의 위생관리 실태를 점검한다.

피자. 사진제휴=뉴스1
피자. 사진제휴=뉴스1

점검대상은 배달앱에 등록된 피자 취급 배달음식점 중 최근 3년간 점검 이력이 없거나 행정처분 이력이 있는 업소 등 약 2300여 곳이다.

식약처는 “이번 점검은 다소비 품목 배달음식점에 대한 집중점검의 하나로 1분기 족발·보쌈, 2분기 치킨, 3분기 분식(김밥 등)에 이어 시행하는 것”이라고 설명했다.

주요 점검 내용은 ▲위생적 취급기준 준수 여부(위생모·마스크 착용 등) ▲유통기한 경과 제품 보관·사용 여부 ▲원료 등 보관기준 준수 여부(냉장·냉동 시설 온도) 등이다.

또 조리된 피자를 수거해 살모넬라, 장출혈성 대장균, 리스테리아 모노사이토제네스 등 식중독균 항목에 대한 검사도 병행해 시행한다.

식약처 관계자는 “족발·보쌈, 치킨, 김밥, 피자 등 국민 다소비 배달음식에 대한 안전관리를 지속해서 강화하고 고의적인 불법행위는 행정처분 등 엄정하게 조치해 안전한 먹거리 환경을 조성하겠다”고 말했다.



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