3일 농림축산식품부(장관 이동필)는 ‘김치와 김장문화’(Kimjang: Making and Sharing Kimchi)의 유네스코 인류무형유산 등재를 앞두고 문화재청(차장 박영대)과 공동으로 오는 12월 5일부터 6일까지 경복궁내 광화문광장에서 ‘2013 대한민국 김치문화축제’를 개최한다고 밝혔다.
이번 축제는 야채가 없는 겨울을 대비하기 위해 우리 조상들의 지혜를 담은 품앗이 방식으로 즐겁게 김치를 담는 김장 문화를 대내외에 전파하고 일반대중이 함께 즐기고 체험할 수 있는 다채로운 행사를 진행한다.
개막행사로 웅장한 취타대 공연과 함께 2013년 김치품평회에서 8개 권역에서 최우수 브랜드로 선정된 김치를 왕과 왕비에게 올리는 ‘8도 김치 진상식’이 거행된다.
이밖에 우리 김장문화가 대한민국을 대표하는 신(新)한류 문화로서 널리 알려지도록 정홍원 국무총리를 비롯한 주요 내빈과 주한 외국대사(부인), 다문화가정 등 30여 명의 인사가 직접 김치를 담그는 ‘김장체험행사’가 진행된다. 농식품부는 이를 통해 김장문화에 숨겨져 있는 결속의식과 나눔의 미학을 체험하도록 할 계획이다.
또한 우리 김장문화의 전승·계승·발전을 이미지화한 퍼포먼스와 흥겨운 마당극을 선보인다.
한편 농식품부는 김장문화 실천을 위해 녹거노인, 장애 가정 등 소외계층을 위해 김치를 무료로 공급하고 상시 김치소비 촉진 캠페인을 전개하기 위한 ‘김치사랑운동본부’ 설립을 선포 한다. 이를 시작으로 푸드뱅크에 김치를 무상 지원해 불우계층에 전달하는 ‘사랑의 김치나누기 행사’도 진행한다.
농식품부 관계자는 “이번 행사가 우리 김치·김장문화에 대한 이해를 제고하고 따뜻한 나눔의 정이 있는 우리 김장문화의 참 뜻을 다시금 되새기는 계기가 될 것”이라며 “내년부터 막걸리, 장류 등 여타 전통식품을 포함하는 대규모 전통식품 박람회로 확대·개편할 계획한다”고 말했다.
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