기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 “군 장병 급식, 시중판매 가공식품 골라 먹는다” [에브리뉴스=김영찬 기자]앞으로 군 장병들은 만두류 등 시중에서 판매하는 가공식품을 골라 먹을 수 있게 된다.조달청은 군 급식품목에 다수공급자계약을 확대 적용해 군 장병이 선호하는 다양한 시중유통 가공식품을 나라장터 쇼핑몰을 통해 군에 공급한다고 15일 밝혔다.군 급식품목 중 양곡과 돼지고기, 닭고기 등 농수축산물 원품은 군이 직접 조달하고 있고, 가공식품류는 올해부터 조달청에서 조달하고 있다.조달청에 따르면 이달부터 신규로 나라장터 쇼핑몰에 등록되는 군납 가공식품은 삼계탕·차돌육개장 등 국탕류 46종, 사골부대찌개양념·제육양념 등 사회 | 김영찬 기자 | 2021-09-15 11:12 ‘유통기한 초과’ 등 식품위생법 위반 냉장 만두류 제조업체 12곳 적발 [에브리뉴스=김영찬 기자]식품의생법령을 위반한 내장 만두류 제조업체가 대거 적발됐다.식품의약품안전처는 냉장 만두류를 생산하는 식품제조‧가공업체 45곳을 집중 점검한 결과, 유통기한을 초과로 표시한 업체 4곳 등 총 12곳을 적발했다고 4일 밝혔다.이번 점검은 만두류의 안전관리를 위해 지난 1월 6일부터 2월 14일까지 냉장 만두류를 생산하는 식품제조‧가공업체를 대상으로 진행했다.주요 위반 내용은 ▲표시 위반(4곳) ▲자가품질검사 미실시(1곳) ▲원료수불부 및 생산일지 미작성(1곳) ▲위생적 취급기준 위반(4곳) ▲기타(2곳) 등이다 사회 | 김영찬 기자 | 2020-03-04 10:19 크로노박터 검출 유아식·금속 검출 메밀전병 회수 [에브리뉴스=김영찬 기자]식품의약품안전처는 식품 제조·가공업체인 경기도 광주 소재 하마씨앤티의 ‘베베미 유기농 백미 떡뻥’(기타영유아식) 제품에서 크로노박터가 검출돼 회수 조치한다고 9일 밝혔다.회수 대상은 유통기한이 2018년 8월 8일 제품이다.크로노박터는 대장균군에 속해 주로 조산아, 저체중아, 면역력이 떨어진 신생아와 영아를 대상으로 패혈증, 뇌수막염 등을 유발한다.식약처는 또 충북 음성군 소재 삼해식품의 ‘김치메밀전병’(만두류)에서 3㎜ 크기 금속성 이물이 나와 해당 제품을 회수 조치하기로 했다. 유통기한이 2018년 12 사회 | 김영찬 기자 | 2018-03-09 20:00 식약청 “2012년 해썹(HACCP)제도 개선 및 확대...설명회도 개최 [박세호기자] 식품의약품안전청(이하 ‘식약청’)은 2012년 해썹(HACCP) 의무적용품목 제조업체를 위한 무료 재정·기술지원, 대국민 홍보, 사후관리 지원, 외식업체 및 유통업체 해썹 적용 확대 등 다양한 해썹 지원사업이 추진된다고 설명하였다.해썹이란 사전 예방적인 식품안전관리 시스템을 말한다. 우선 올해 12월부터 7개 품목에 해썹 의무적용이 시행된다.이들 7개 의무적용 품목 대상업체(약 670여개소) 350개소를 선정하여 업체당 1,000만 원 총 35억 원을 보조금 형태로 무상 지원한다.현장기술지도(800개) 및 책임전담제지원도 강화된다. 더욱 빠른 이해를 위하여 이 사업에 대한 설명회를 지역에 따라 오는 31일(아래 3개 지역 제외된 전 지역) 혹은 2월 1일(대구, 경북, 제주 사회 | 박세호 기자 | 2012-01-25 16:02 안전식품 위한 365일! 해썹(HACCP) 마크 확인하세요 ! [박세호기자] 식품의약품안전청은 소비자가 안전하고 신뢰할 수 있는 해썹(HACCP/위해요소중점관리기준) 제품을 손쉽게 구입할 수 있도록 ‘해썹식품 전용판매코너’를 시범․운영한다.해썹(HACCP)이란 원료에서 제조․유통단계의 전 과정까지 발생 가능한 위해요소를 분석해 사전 제거하는 과학적 선진식품 안전관리제도다.‘해썹식품 전용판매코너’는 이마트 5개 지점(영등포점, 청계천점, 부천점, 하남점, 광명소하점)을 대상으로 시범적으로 운영하며, 해썹 식품만 취급토록 하여 소비자에게 편의성을 제공한다.대형 마트 등에서는 제품을 품목별(과자, 라면, 음료 등)로 진열․판매하기 때문에 해썹 제품의 차별화가 없어 구입에 어려움이 있었다.해썹 표시가 구매 시 영향을 미치고(69.3%), 품질이 좋고(8 사회 | 박세호 기자 | 2011-08-10 09:50 처음처음1끝끝